潔米小生活

大家今天中午吃甚麼？近期疫情升溫，潔米又開始居家辦公了

每天外面太陽赤炎炎實在懶得出門覓食，來推薦大家一款懶人料理包

噹噹噹噹~就是阿一鮑魚紅燒半筋半肉牛肉麵!!

看看這個外殼包裝整個高級感都來了，是不是讓人覺得食指大動且口水直流

裡面的內容物非常簡單，只有一包麵條及一包調理包

它的調理方式更簡單了，最適合跟我一樣的廚藝白癡了

步驟一 先把水煮滾，再將麵條放進滾水中，煮大約5-6分鐘

可視自己喜歡的麵條軟硬程度調整時間喔

步驟二 將麵條撈出

潔米因為家裡的碗比較小，所以兩包麵分成三碗囉

步驟三 將調理包放進滾水中約煮3-5分鐘

步驟四 可以視自己的口味加一些蔥花、辣椒、酸菜及青菜喔，若家裡沒有可以省略喔

步驟五 將調理包加進碗裡，搞定   是不是超簡單的

煮好了就趕快來開吃吧 (寫到這邊又餓了一回)

我們先來看看它的湯頭  看起來並不會很油膩

而且因為是用蔬果及牛大骨下去熬煮所以喝起來甘甜濃郁不死鹹 味道不錯

接著來看看麵條

不要小看這個麵條捏 它可是手工日曬的刀削麵條

經過日曬的麵條不易軟爛 吃起來更香更Q 口感十足 我喜歡

接著就要來看看重頭戲的牛肉&牛筋啦

快來看看這個肉肉 好大一塊呀    

選用的是一頭牛只有2%的牛腱心部位唷

我覺得吃下去口感蠻扎實的而且不會柴 讚讚讚

接著繼續看看牛筋

沒在跟你小氣的唷 直接上來也是一大塊的

牛筋吃起來QQ嫩嫩的很夠味 不是軟爛整陀吃在嘴裡不知道是甚麼的那種

在我拍照的同時 我阿爸已經直接換成小鍋子吃起來了 說這樣才好吃 

連我阿爸都被征服了捏

整體來說 我覺得阿一鮑魚紅燒牛肉麵簡單又好吃 非常值得買個幾包放在家裡

當你懶人病發作又想好好吃個飯時就可以派上用場啦

潔米推薦給大家

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